As infraestruturas encontram-se preparadas não somente para eventos que decorrem em fases do ano nas quais impera um bom tempo, como em fases nas quais o frio e a chuva se fazem notar com maior frequência.Entre ambos os espaços, interior e exterior, existe uma ligação perfeita, que brinda cada canto com a luminosidade inata da natureza.A tranquilidade e privacidade que envolvem o Sítio dos Oliveiras tornam-no um espaço acolhedor, onde cada festa, convívio ou comemoração é apenas pautada pelo som de uma cascata e de serenas melodias, que se espalham pelo interior e exterior no formato de música ambiente.Detentora de uma equipa de catering própria e consciente da importância da atualização e adaptação dos seus conhecimentos, o Sítio dos Oliveiras aposta na formação e exigência dos seus colaboradores, contando para o efeito com a implementação da certificação do HACCP e sua renovação anual.Possui um restaurante com capacidade para 150 pessoas e um salão com capacidade para 450 pessoas. Oferece serviços de casamentos, batizados, comunhões, cocktails, almoços e jantares, reuniões.