Podem ser degustadas
algumas iguarias e pratos confecionados com muita imaginação e gosto, tendo
este petisco notória evidência: rissóis de caracóis, espetadas de caracóis, chanfana
de caracóis, feijoada de caracóis, caracóis com favas, empadão de caracóis, caracóis
à povoense (caracoletas com batata cozida com pele aberta ao meio), e para
petiscar o tradicional caracol de picar, os pastéis de massa tenra de caracol e
a patanisca de caracol.