O Pink & White Spring Fest vai decorrer no dia 17 de maio, no edifício dos Paços do Concelho, em Cantanhede. O evento tem como objetivo promover os vinhos brancos, rosés e espumantes da Região Beira Atlântico, assim como produtos gastronómicos locais e regionais.

Aquilo que se pretende é reforçar a identidade vitivinícola do território e impulsionar o turismo e a economia local.

“O Município tem procurado explorar os valiosos ativos que o concelho de Cantanhede detém no setor dos vinhos e da crescente oferta enoturística que se tem desenvolvido em torno dele […] Pretende-se que Cantanhede seja um palco de promoção dos vinhos da região com um certame que queremos que faça parte da agenda dos grandes eventos nacionais de vinho e enoturismo”, sublinhou a presidente da Câmara Municipal de Cantanhede, Helena Teodósio.

Com Cantanhede como local do evento, esta celebração destaca-se pela fusão entre a tradição vinícola e a inovação, criando um ponto de encontro para produtores, apreciadores e especialistas do setor.

O Pink & White Spring Fest conta com a colaboração de várias entidades nomeadamente a Câmara Municipal de Cantanhede em parceria com a Associação Rota da Bairrada, a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a Comunidade Intermunicipal (CIM) da Região de Coimbra e o Turismo do Centro de Portugal.

O evento conta com a presença de 18 produtores locais e mais de 80 vinhos para provar.

“São produtores com muitos anos [de experiência] e outros que estão a começar e isso é muito importante, porque a troca de experiências neste tipo de eventos é uma formas que temos de puxar a região”, apontou o presidente da Rota da Bairrada que também é presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, Pedro Soares.

O Pink & White Spring Fest terá dois momentos imperdíveis - as masterclasses conduzidas por Luís Lopes, diretor da revista Grandes Escolhas. A animação estará a cargo do DJ Pedro Moniz e dos Royal Sax.

A entrada é livre, no entanto os interessados podem adquirir o kit de prova, que tem o custo de 8 euros, e inclui copo, porta-copo e um pequeno guia.

O Pink & White Spring Fest vai também reforçar a notoriedade da Região de Coimbra como destino enogastronómico de excelência e posicionar a Bairrada no mapa do enoturismo. O evento pretende ainda dinamizar o turismo em Cantanhede, fomentar o desenvolvimento económico sustentável e fortalecer a ligação entre produtores, restauração e entidades regionais.